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Retrouvailles 2011:

Photographies: Lucrecia BENZAQUEN-GUTIEREZ

Marché d'en bas

Avec M'bark, du marché d'en bas

Rien n'a changé, comme lorsque j'avais 9 ans

Le bon thé à la menthe

Cap Bédouza (Cap Cantin)

Ma soda préférée...toujours Coca Cola



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RETROUVAILLES 2011:

Photographies: Jean-Claude DOS REIS:

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AM

RETROUVAILLES A Safi En MAI 2011

Ces Retrouvailles Safiotes ont été organisées par

L’Association Safi Cité Océane – Asafi-Hadiratou Lmouhit

(Du 25 au 29 Mai 2011 à Safi)

    RETROUVAILLES SAFIOTES (SAFI 25/29 MAI 2011)

(Par Mohamed AKKAR, Président de Safi  Cité Océane)

            Dans l’après-midi du 25 Mai 2011 et pour certains, un peu avant, ont commencé à arriver à Safi les participants aux Retrouvailles Safiotes venant uniquement à Safi, contrairement à ceux qui sont arrivés plus tôt pour 3 jours à El-Jadida-Marrakech-Essaouira. Ces derniers sont arrivés à Safi Mercredi en début de soirée. Et ont été ravis de diner avec les autres et de rencontrer dès le premier jour des Safiots de Safi.

Le séjour à Safi et environs s’est déroulé de façon parfaite et presque à l’identique de ce qui était prévu sur le programme diffusé avant par André Verdou et moi-même. Les seuls petits changements ont été les suivants : au lieu de la sardinade prévue à Souirya (Lakdima), une grillade de sardines suivie d’un Tagine de Kefta de poissons ont été servis à l’hôtel et la promenade à Souirya a eu lieu après. André Verdou et sa collaboratrice Amina nous ont gâtés par un thé à la menthe accompagné de délicieuses pâtisseries.

A Oualidia, un repas gargantuesque a été servi par Ahmed le Patron sympathique du Restaurant L’araignée Gourmande. Nous avons dégusté, fruits de mer et poissons variés accompagnés par l’animation musicale de deux charmantes amies de Canet en Roussillon, la chanteuse Sylvie Rodriguez et sa guitariste Aurélie Rigaud! Notre ami guitariste et chanteur Khaldoun Jalal de Oualidia prévu au programme n’a pas pu, à cause d’un empêchement familial, être de la fête. Mais il nous avait déjà gâté par ses airs de guitare, dans sa Zaouia, en compagnie des frères Sbaî. Je ne saurai vous décrire tout ce qu’on a dansé, bu, entendu et englouti à la Zaouia de Oualidia!

A Safi, en plus des promenades nombreuses des participants à travers les différentes artères (visites à leurs anciennes demeures ou locaux de travail, lieux de la ville qui ont compté, rues où on a joué, jardins où on a flirté, cinémas, Musée de Céramique, Ecole de la Biada, Port, C.T.M.…), des visites organisées ont eu lieu : Ecole primaire et collège-lycée du Plateau, Eglises, Place du R’Bat et Château de mer, Cathédrale Portugaise, Colline des potiers, Visite des Ateliers Serghini, Promenade en Médina de Sidi Boudhab à Bab Chaâba.

Le Directeur si Hassan du Lycée Idrissi, ses collaborateurs et le corps enseignant nous ont fait visiter tout l’établissement, nous ont groupé dans une classe avec des élèves et nous ont régalé de thé à la menthe et pâtisseries !

Moulay Ahmed Serghini nous a émerveillé par son talent de décorateur-céramiste en recouvrant en quelques coups magiques de pinceau une belle assiette où nous avons tous apposé notre signature ! De plus il a offert à chaque participant une belle assiette décorée de motifs traditionnels de la céramique de Safi.

Le Maire de Safi, Dr Karim a eu la gentillesse et l’amabilité de nous inviter à un superbe dîner Jeudi soir à la piscine municipale ! Qu’il soit vivement remercié ainsi que toute son équipe municipale !

Grâce à la gentillesse et l’efficacité de la délégation artisanale et à son dynamique Directeur M. Naouis, chaque participant a reçu de magnifiques fascicules sur la céramique de Safi décrivant l’activité des potiers, leur art et leurs œuvres.

Des safiots de Safi (MM. Serghini, Bazi, Chekkori M’Hammed, Mennis et Akkar) ont invité, chacun, 12 à15 participants pour dîner chez eux à la maison et ont leur rappelé les douceurs des tagines, pastillas et autres couscous de Safi !

Madame Claude Lazard a reçu dimanche à déjeuner (quel fabuleux repas !) tous les participants qui se sont attardés à Safi après la fin des retrouvailles.

Ces retrouvailles ont connu leur moment de gloire lors de la soirée de Gala animée par l’orchestre Chaâbi-Andalou de notre ami KIRI, les chansons-guitare de Sylvie Rodriguez et Aurélie Rigaud et 3 chansons mémorables du chanteur Monsif que tous les safiots adorent. De nombreux amis safiots de Marrakech, de Casablanca, de Rabat et d’autres villes du Maroc qui n’ont pas pu assister au début des Retrouvailles sont venus Samedi soir nous rejoindre. Ce fut émouvant et grandiose. Nous avons dansé jusqu’à deux heures du matin même si le lendemain, des départs à l’aéroport étaient prévus dès 7H !

Quelques questions légitimes :

·       Est-ce que les objectifs des Retrouvailles ont été atteints ? Oui bien sûr. On s’est fait plaisir à fond, on s’est rappelé beaucoup de choses avec émotion  grâce à l’expo des CPA anciennes de Safi et les nombreuses photos de classe !

Ce fut une rencontre exceptionnelle et dense où tous les safiots présents ont vécu des moments inoubliables, où des souvenirs nous ont rempli de bonheur et de joie. Cette rencontre nous a permis de retrouver d’anciens amis, des copains de classe et de faire la connaissance d’autres safiots.

·       Est-ce qu’il y aura une suite : oui et comment ! L’association, Safi-Cité Océane qui a été créée pour la rencontre a vu tous les participants régler leur cotisation (10 euros, sauf un bienfaiteur un peu distrait qui a payé deux cotisations et à 20 euros chacune ; je ne vais pas le nommer car il va se faire solliciter tout le temps !) Cette association va faire le suivi des rencontres futures. Un sondage effectué par Jean-Claude Dos Reis suite à un projet avancé par André Verdou     (10 jours dont 7 au grand Sud et 3 à Safi) a déjà recueilli 30 partants pour Octobre-Novembre  2012 sinon mai 2013!

·       Degré de satisfaction : tous les participants ont beaucoup apprécié la prestation d’André Verdou qui a été safiotement compétent et efficace. Certes l’hôtel de Safi a été passable devant ceux de Marrakech et El Jadida, certes le repas de gala a été quelconque, mais la grande émotion des retrouvailles, la chaleur, la sympathie, la bonne humeur et la gaîté des safiots a balayé toutes ces insuffisances. La musique et la vivacité des participants ont fait de la soirée de gala un grand moment.

·       Y-a-t-il des regrets. Oh que oui, mais c’est rien à côté du bonheur des participants : personnellement et avec beaucoup d’autres, j’ai regretté l’absence d’Albert Haziza (à qui je souhaite vivement un prompt rétablissement) et de Felix Abenhaim (on voulait chanter accompagné de sa guitare : Safi nous voici)  J’ai également regretté l’absence de mes amis de collège Simon Corcos et Daniel Ohayon ! Grâce  à la présence du couple, Ô combien sympathique, Robert Cabessa et Gisèle Corcos, j’ai pu me consoler grâce à Robert de l’absence de Daniel et grâce à Gisèle de l’absence de son frère Simon, voire de celle de sa sœur Vivianne ! J’aurais aussi aimé voir Jean Beck et les sœurs Villalongue.                   

D’autres personnes nous ont manqué (certains devaient être là mais bon…) : les Giusto, les Grand, les Dussert et bien d’autres ; que ceux non cités (ils sont nombreux) me pardonnent ! Mais attention au prochain départ, vous êtes prévenus !

Et on fera mieux la prochaine fois.

Un grand regret : même s’il ne pouvait pas participer, il aurait pu au moins nous téléphoner ou passer dire un petit coucou : sacré Soly Azran ! Casher ou pas casher, tu seras là la prochaine fois et on te fera faire ramadan !

·                        Remerciements : il m’est agréable de remercier André Verdou et sa collaboratrice Amina pour l’organisation du voyage et du séjour ainsi que Jacques Chauvenet pour la préparation du voyage. Je remercie ma femme Marie-Thérèse qui m’a beaucoup aidé pendant presque une année pour les préparatifs de ce superbe évènement. Mes remerciements vont aussi et surtout à tous les membres du comité d’organisation et membres du bureau de l’Association Safi Cité-Océane. Le Président Mennis, le secrétaire Général Laqabi et notre charmante trésorière Meryem  se sont dépensés sans compter même si la caisse de l’association est au rouge vif !

Beaucoup d’autres personnes ont travaillé dans l’ombre et avec beaucoup d’efficacité pour rendre possible ces retrouvailles. Ils méritent plus que des remerciements. Parmi eux Jean-Claude Dos Reis a été lumineux et perspicace !

Photographies: Mohammea AKKAR

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Mon cher Albert,

Je ne t'ai pas oublié. Maintenant que j'ai fini mes corrections, je peux te décrire nos retrouvailles safiotes.
Tout d'abord, on était peu nombreux venant de l'étranger. 59 pour être précis. Beaucoup de gens ont annulé pour diverses raisons dont deux essentielles.
La première est l'attentat de marrakech (dont les auteurs venaient de Safi) qui a fait peur à de nombreuses personnes (il y a eu des annulations). La deuxième concerne plus particulièrement les juifs dont le motif est peu clair. Certes, Ohana Haïm (qui s'était impliqué dans ces retrouvailles depuis plus de 2 ans) a quitté le Maroc et Soly Azran n'aurait pas eu des garanties sur la nourriture Casher. C'est en tout cas les raison invoquées pour expliquer l'abscense de juifs. On était cinq. Soly Barchéchat, Michel Hazan, Lisou Cohen-Benigno (pour deux jours), ma femme et moi-même. Venons-en à cette fameuse semaine du 22 au 29 mai. Les organisateurs ont été à la hauteur et les participants ont été gatés.
Visite de Casablanca. Descente sur El-Jadida. Deux jours à Marrakech et 4 jours à Safi. Journée à Souira-Kedima avec repas (dont des sardines grillées). Journée magnifique à Oualidia, et repas au restaurant "l'araignée gourmande" avec profusion de salades, fruits de mer, poissons, thé à la menthe et gâteaux le tout agrémenté d'une baignade pour les courageux qui n'ont pas eu peur de la température fraîche de l'eau. Tous les participants ont logé au nouvel hôtel panoramique érigé sur les hauts de Sidi bouzid.
La municipalité de Safi à offert une chaleureuse réception le jeudi soir avec entre autres palts, tagines de poulets au citron et tagines d'ageau aux pruneaux.
Le vendredi a été consacré à la visite de certains lieux de Safi et en particulier visite aux classes du collège Al idrissi. L'émotion était assez forte car les anciens safiots se sont retrouvés assis sur les bancs mélés à de jeunes élèves pour suivre les cours. Le vendredi soir, le groupe a été divisé en plusieurs sous-groupes qui ont été invités par des hôtes. Certains de ces hôtes sont bien connus puisqu'il s'agit de Mr Mohammed Mennis, président de l'alliance Franco-Marocaine et de Mr Moulay Ahmed Serghini, bien connu de tous les amateurs de pôteries. Il y avait bien sûr, d'autres hôtes dont les noms m'échappent. Samedi a été la grande journée. Elle s'est terminée par la soirée de gala avec chanteurs et orchestre. Une trentaine de safiots habitant le reste du Maroc (Marrakech, Agadir, Casa) nous ont rejoint et je citerai les Jaquetty, Herman, De Chancel, Aracil, Lazard, Ledun, Verdou et j'en oublie. Evidemment, un nombre non négligeable de safiots de Safi (une bonne cinquantaine) étaient présents ce qui fait qu'on s'est retrouvé à plus de 150 personnes. L'ambiance était chaleureuse même si au dire de certains le repas était loin d'être somptueux. Pour ma part, j'ai tellement mangé durant cette semaine que je ne faisais plus attention à la nourriture. De nombreuses photos ont été prises et Jean-Claude Dos Reis a dû t'envoyer des mails à ce sujet. Je te laisse ci-dessous une adresse et je t'envoie aussi quelques photos.
Personnellement je tiens à remercier Mohammed Akkar, professeur de Mathématiques à Bordeaux, qui n'a pas ménagé ses efforts pour que l'organisation soit parfaite, André Verdou ancien safiot établi à Agadir et excellent organisateur, ainsi que messieurs Menisse et Serghini pour leur sympathie et leur générosité. Je regrette simplement de ne pas avoir eu le plaisir de voir parmi nous quelques canadiens ou quelques israëliens. Peut-être que ce sera pour d'autres retrouvailles (mais le temps presse car on prend de l'âge).

Je t'embrasse ainsi que toute ta famille et tous les safiots de Montréal à qui je viendrai dire un bonjour car je suis dans un mois à la retraite.
Robert Cabessa

Photographies: Robert Cabessa

PDR

Mon cher Albert,

Tu m’avais demandé de faire un résumé de notre aventure safiote, Robert CABESSA m’a devancé, en relatant cela de manière parfaite.

 Je me demandais lors de notre départ, comment André VERDOU avait organisé notre arrivée sachant que nous venions de divers endroits et à des horaires un peu espacés. Nous sommes arrivés le 22 mai à El Jadida vers 18 heures, d’autres (4 personnes) sont arrivées vers 23 heures, et d’autres personnes à 4 h du matin.

Dès le début de notre rencontre dans le car qui nous menait de Casa à El-Jadida, des contacts chaleureux se sont faits et déjà, portés par la joie de nous retrouver, certains ont commencé à mettre de l’ambiance.

 Arrivée à El Jadida, dans un excellent hôtel, le ART SUITES HOTEL, où nous avions pour chambre une suite, un thé pour nous accueillir, un excellent repas (entrées variées, tajine etc) et au bar un musicien-chanteur sympa et doué.

Visite le 23 de la Citerne Portugaise, des fortifications (avec un guide marrant que l’on pourrait appeler « clic clac » qui voulait dire prenez des photos, ou « bye bye » lorsqu’il voulait dire qu’un envahisseur était chassé). Visite du port, après un repas chez ALI BABA sur la corniche , puis départ pour Marrakech.

Sur la route, un détour pour visiter la Kasbah de BOULAOUANE, où pour marquer le coup André VERDOU nous sert à boire du ….Boulaouane.

 Arrivée le 23 à MARRAKECH à l’Hotel KENZI TICHKA, superbe hôtel avec piscine. Un thé nous est offert en guise d’accueil et avant le dîner, déjà, certains profitent pour se baigner. Repas et petit déjeuner excellents et variés.

Visite le 24 matin, en calèche, de la Ménara, du palais de la Bahia.

Je rajouterais à mon récit que le 24 au matin, lors de la visite de Marrakech en calèche, nous nous sommes arrêtés pour visiter la Ménara.

Dans le parc que nous avons traversé, au niveau où nous devons nous diriger vers la Ménara, se trouvait un groupe d’enfants de 3 à 4 ans, encadrés par quelques adultes, qui formaient une ronde, et chantaient en mimant des comptines….en français.

A notre passage, ils nous ont dit bonjour, puis au revoir, c’était un accueil adorable.

 Visite l’après-midi des souks et de la place Djema el Fnaa, avec notre sympathique guide Hassan TAOUFIQ (d’Agadir).

Retour à l’hôtel, puis repas, folklore et fantasia chez « ALI ».

 Départ le 25 matin pour Essaouira, où nous nous arrêtons en cours de route pour visiter une coopérative de production à base d’huile d’argan.

Arrivée à Essaouira, visite du port, des fortifications, puis, après le repas, visite de la médina et d’un atelier de marquèterie. Départ pour Safi.

 Arrivée à Safi en fin de journée à l’hôtel Panorama, où nous posons nos bagages pour 4 nuits.

Encore des retrouvailles avec des personnes venues par leur propres moyens.

L’ambiance est déjà chaude, sympa, chacun cherche à savoir avec qui il était en classe, ou avec qui il travaillait (cela pouvait aussi concerner un parent).

Visite du centre et de la Médina le 26 au matin, sardinade à l’hôtel à cause de la pluie, puis virée à Souirya Kedima, thé et gâteaux. Le soir repas, soirée du Maire, à la piscine de Safi, sous une immense tente bien décorée, repas copieux et succulent.

 Le 27, départ pour Oualidia. Le guide Abdellah KHOUSSI (d’Agadir) nous apprend en cours de route, à faire un turban, et certains le garde toute la journée (voir photos).

Comme l’a décrit Robert, Repas de crustacés, poissons variés, et salades diverses, le tout agrémenté de musique chantée et jouée par Sylvie RODRIGUEZ et Aurélie RIGAUD, excellente guitariste. Jean-Marcel AMMIRATI s’est joint à elles pour les accompagner à la guitare, puis pour quelques improvisations avec Aurélie. Certains profitent pour danser.

Et des irréductibles de la baignade n’ont pas résisté à l’appel d’un bon bain.

Le soir, comme prévu, nous allons dîner chez l’habitant. Au passage, nous pouvons remercier nos hôtes qui nous ont si bien reçus : Messieurs MENNIS, SERGHINI, CHEKKORI, BAZI, et AKKAR.                         .

Retour à l’hôtel par car.

 Le 28 mai (le temps passe trop vite), une nouvelle journée chargée d’émotions nous attend. Nous allons visiter l’école primaire du Plateau et le Collège.

A l’école primaire, accueil chaleureux, où on nous laisse pénétrer en classe (il y a des cours le samedi matin). Dans une des classes, avant de partir, Suzanne GARCIA demande à la maîtresse si elle peut écrire quelque chose au tableau. Elle note alors, en arabe « CHOKRANE », ce qui fait rire les jeunes élèves, étonnées de voir une ancienne écrire en arabe.

De là nous passons au Collège Moderne et Technique Al IDRISSI (devenu Lycée acharif Al IDRISSI)), où M. le Proviseur M. GHOUIRGATE Hassan (que nous remercions) et des professeurs et élèves nous accueillent chaleureusement, avec thé et gâteaux. Ils nous font visiter une classe à l’étage, où nous usons avec plaisir (ce qui n’était pas forcément le cas avant) nos fonds de culottes, assis près d’élèves du lycée qui ont bien voulu venir ce jour pour nous accueillir alors qu’ils n’avaient pas cours.

Nous allons ensuite visiter l’atelier, et même une salle où il y a encore d’anciennes machines.

Puis avant le départ, nous ne manquons pas de prendre une « photo de classe » (du groupe) à l’entrée du collège, comme jadis.

 De là nous partons visiter l’atelier de M. SERGHINI, où nous voyons toute la chaîne de fabrication des belles pièces de poteries réalisées à Safi. On nous demande même de mettre notre autographe sur une grande assiette décorée.

 La grande soirée arrive, Mohamed fait un discours  d’accueil, une présentation de l’association, et signale, Albert, que ta présence nous manque, et au nom de nous tous, te souhaite courage et progrès pour ta santé. Puis c’est la fête, le repas n’est pas à la hauteur de l’évènement, mais la musique est belle : orchestre Arabo-Andalou avec chanteur et chanteuse aux voix superbes, puis un chanteur à la voie chaude MOUNSIF, chantant des morceaux entraînant et une chanson à thème (belles paroles), ensuite la chanteuse Sylvie RODRIGUEZ accompagnée de la guitariste Aurélie RIGAUD et enfin la soirée dansante.

A safi, lors de la soirée du 28 à l’hôtel, tellement heureux, et même s’il n’était pas un pro de la chanson, Gérard DE RANCOURT a pris le micro pour faire chanter en cœur un petit texte conçu en l’honneur de nos retrouvailles et de Safi.

A 1 heure du matin certains commencent à partir car il y a des départs programmés à 7h et 9 h du matin (il faudrait que la soirée de gala se fasse un jour avant pour éviter de se séparer comme cela).

 A souligner et à féliciter, la présence de Mme FEUILLERE Jeanne, 97 ans, et M. ROUX Marcel, 86 ans le 28 mai, qui ont fait ce long voyage. M. ROUX n’a pas cessé de nous raconter l’HISTOIRE de chaque endroit où nous passions, ce qui a enrichi nos connaissances.

A féliciter aussi, les jeunes PASTOR-RUBIO Celina (partie de Safi à 6 mois), Micky HAZAN (qui a plus vécu hors de Safi), ELDRIDGE-AMATE Danièle (famille VIEGAS) qui a peu vécu à Safi, les jeunes DOLIWA et ROLLIER (famille BERTHONNIER-ROLLIER), venus tous pour connaître le passé de leurs parents à Safi.

A féliciter, aussi, les conjoints-conjointes et ami(e)s  non safiot(e)s.

 Que ce soit les « anciens » ou les jeunes, ou les « valeurs ajoutées (conjoint(e) », tous sont partis ravis de ce séjour.

 Pour notre part, Michèle et moi, nous sommes restés au Maroc jusqu’au 10 juin (à Safi jusqu’au 5) et avons visité le port de Safi, le Musée de la Céramique à Dar SOLTANE, vu Safi du haut de DAR SOLTANE, visité l’école de la Biada, où M. CHOSSON était directeur.

 Que de beaux souvenirs, cela nous a donné envie de revenir.

Merci à André VERDOU, à Mohamed AKKAR et aux membres de l’Association SAFI-OCEANE ( Saïd LAQABI, Meryem BOURAGRAG etc…).

Merci à toi Albert, et à Ondine ROUSTAN-JOAQUIM d’avoir œuvré pour que l’information passe. La seule déception vient du nombre réduit de participants alors que beaucoup d’entre nous étaient impatients de voir enfin un rassemblement à Safi.

Un espoir, déjà un grand nombre d’entre nous est partant pour une nouvelle aventure, prévue en octobre 2012.

 Amitiés/bises de Michèle et Jean-Claude DOS REIS

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RETROUVAILLES 2011

Photographies: Jean-Claude DOS REIS

Bravo -jean-Claude- pour ces magnifiques photos panoramiques.

Oualidia

Safi: port de pêche et silo

Place de l'indépendance ou place du R'bat pour les anciens

Bab Chaaba, sortie côté poteries

Quartier des poteries

École primaire du Plateau

École primaire du Plateau

Vue générale de Safi, prise du bas de l'hotel Panorama

Orchestre Arabo-andalou

Vue du port de Safi

Chantier naval

Port de Safi

L'usine Coca Cola devenue école

École primaire de la Biada

Église (père de Montgolfier) rue Chefchaouen

Musée de la céramique

Entrée de la Médina

La Médina vers la Place du R'bat

Villa Martine, rue Khadir RAIHANE

De la station Choukry vers ex auto Hall (rue de Lisbone) et vers la Koudia

Court de Tennis -en allant vers la Biada (près du jardin publique)

Le port de Safi

Maison Cohen à la Koudiah

Imprimerie ERADES et menuiserie RIZZO

Hotel ATLANTIDE (ex Hotel MARHABA)

Plage d'El Jadida

Hall  Hotel El Jadida

Jardin Hotel El Jadida

EL JADIDA: Place et Théâtre

EL JADIDA: Front de mer

EL JADIDA: Visite Fortifications

Marrakech: piscine de l'hotel

Marrakech: La MENARA

Marrakech: Place Djema El Fna

ESSAOUIRA (ex MOGADOR)

Le port d'Essaouira

Essaouira: Fortifications

Photos de Ondine ROUSTAN

L'ANCIENNE GARDERIE DE MME ZAPATA ...devenue "ecole du plateau"

Enrico Macias: J'ai quitté mon pays

http://www.youtube.com/watch?v=aeCPPdA9G-s&feature=related